Product Name: Farina integrale bio grano duro Sicilia (giustalisa) - 1 kg
Product Code: 0058
Size/Weight/Volume: kg 1
Max. Production Capacity: Not Specified
Production For Target Market: Not Specified
Description: - Farina integrale bio grano duro Sicilia (giustalisa)
- Confezione da 1 kg
- Molito a pietra
- Ricca di fibra, comprende il germe del grano.
- Ideale per pizza, pane e cucina (infarinatura del pesce, panatura della carne, ecc..).
Ferraro è l'unica azienda agricola che custodisce la varietà "Giustalisa".
ANALISI
Proteine 12,50%
Glutine 31,84%
Ceneri 0,86%
Umidità 13,30%
W (forza) 414,85
Assorbimento 53,32%
Premio Internazionale Sicilia - Proserpina 2005
Europian Rural Parliament - 2017

Farina integrale bio grano duro Sicilia (giustalisa) - 1 kg - Ferraro

€ 2,90Prezzo
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