Latta olio bio da 5l 

Tipo Olio: Extra Vergine di Oliva Bio 100% Italiano
Varietà: Nocellara del Belice, Cerasuola,
Biancolilla
Altimetria Uliveto: 50-200 metri s.l.m.
Zona di Produzione: Menfi, Sciacca, Castelvetrano
Periodo Raccolta: 10 ottobre – 10 novembre
Raccolta: manuale
Stato alla raccolta: Inizio invaiatura
Estrazione: a ciclo continuo, a freddo
Resa per 100 Kg di olive: 15-17 %
Conservazione: contenitori di acciaio
SCHEDA ORGANOLETTICA
Acidità: < 0,3
Numero Perossidi: < 5
Note Organolettiche: Colore intenso e brillante,
fruttato medio di oliva verde, profumi di erba
fresca, di carciofo e di pomodoro verde, sapore
lievemente piccante, delicato e rotondo. Grazie
alla cura prestata nella lavorazione, conserva a
lungo tutte le caratteristiche organolettiche proprie
delle cultivar di origine.

Feudotto - Lagocciadoro - 5l

€ 47,00Prezzo
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