ARIETÀ DELLE UVE: 50% Inzolia e 50% Chardonnay

LOCALITÀ: Lago Arancio 320 mt. slm – Pepita slm 520 mt.

EPOCA DELLA VENDEMMIA: Inzolia 14 settembre, Chardonnay 14 agosto
FERMENTAZIONE: 12 giorni in acciao
GRADO ALCOLICO: 12,5 % vol.
COLORE: giallo paglierino
ODORE: profumi di frutta fresca, fiori di campo, mandorla amara
SAPORE: grande finezza, armonia e lunga persistenza

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: pasta con le sarde, cuscus di pesce e verdure, pesce crudo e formaggi a pasta molle

PEPITA BIANCO - DOC Sicilia - Di Prima

€ 8,00Prezzo

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