PRODUZIONE: 60 Quintali per Ha

EPOCA DELLA VENDEMMIA: 1-7 Settembre

LOCALITA’: Lago Arancio 320 mt. slm

DURATA DELLA MACERAZIONE: 20 – 22 giorni sulle bucce

INVECCHIAMENTO: 12 mesi in barriques di rovere da 225 litri

AFFINAMENTO: 12 mesi in bottiglia

GRADO ALCOLICO: 14,5 % vol.
COLORE: rosso rubino intenso con corona violacea

ODORE: note balsamiche e speziate

SAPORE: buona acidità, tannini robusti e bilanciati

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: cosciotto di agnello al forno, selvaggina nobile

VILLA MAURA SIRAH - DOC Sicilia - Di Prima

€ 23,00Prezzo
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